Веретнова Ольга Юрьевна

Кандидат технических наук, доцент кафедры деликтологии и криминологии

Образование

Лесосибирский государственный педагогический институт

Диссертации

Разработка и товароведная оценка желированных десертов на основе шротов полыни горькой, багульника болотного и пижмы обыкновенной Красноярского края (Красноярск, 2009).

Остновное место работы

• заместитель декана по очному обучению Товароведно-технологический факультета Торгово-экономического факультета Сибирского федерального университета
• доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров Торгово-экономического факультета Сибирского федерального университета

 Научные направления

• Товароведение и экспертиза зерномучных товаров;
• Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья;
• Безопасность товаров;
• Валютное регулирование и валютный контроль.

Преподаваемые дисциплины:

•  Валютное регулирование и валютный контроль

Повышение квалификации:

1. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации № 26-2/15-Э042 от 23.01.2015 г. "Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных технологий", 76 часов, ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет»;

2. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации № 45-2-689 от  29.06.16 г. "Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП", 72 часа, ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет»;

3. Сертификат о краткосрочном повышении квалификации № 26-1/18-Э249 от 23.03.18 г. «Корпоративные сервисы СФУ», 18 часов, ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет»;

4. Удостоверение о повышении квалификации № 26-1/18-Б087 от 25.04.18 г., Стратегическое управление образовательной организацией, 72 часа, ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет».

Стаж научно-педагогической деятельности: 22 года